Planungshilfe

Catering-Kosten verstehen: Portion, Set und Liefer-Schätzung

So entsteht der Richtpreis im Catering-Welt-Konfigurator und welche Angaben vor einem verbindlichen Angebot noch geprüft werden.

Catering zusammenstellen

Redaktion: Catering Welt · Stand 07.10.2026

Eine Einheit ist nicht immer eine Person

Eine Tomatensuppe wird im aktuellen Katalog pro Portion kalkuliert. Caprese im Glas wird dagegen als 20er-Set und Baguette-Häppchen Avocado & Lachs als 8er-Platte geführt. Preise dieser unterschiedlichen Einheiten sollten nicht direkt als identische Pro-Kopf-Preise verglichen werden.

Was der Rechner tatsächlich summiert

Der Richtpreis ergibt sich aus Preis je Bestelleinheit mal ausgewählter Menge, summiert über alle Positionen. Dazu kommt derzeit eine Liefer-Schätzung von 29 Euro. Diese Schätzung ist Bestandteil der aktuellen Onlinekalkulation und keine zugesagte Lieferpauschale für jede Entfernung, Zufahrt oder Veranstaltung.

Das vollständige Angebot vergleichen

Stimme Gästezahl, Ernährungswünsche, Termin, genaue Adresse und benötigte Zusatzleistungen persönlich ab. Geschirr, Getränke oder Equipment sind nicht automatisch durch die reine Speisenauswahl enthalten. Vergleiche Angebote anhand des beschriebenen Leistungsumfangs, damit ein scheinbar günstiger Pro-Kopf-Wert nicht wichtige Positionen auslässt.

Beispiele aus dem aktuellen Konfigurator

Position	Einheit	Richtpreis
Tomatensuppe	Portion	6,50 €
Caprese im Glas	20er-Set	76,00 €
Baguette-Häppchen Avocado & Lachs	8er-Platte	34,90 €

Stand der Website-Konfiguration: 07.10.2026. Verfügbarkeit und endgültiger Preis werden persönlich geprüft. Aktuelle Liefer-Schätzung im Rechner: 29,00 €.

Für deine Planung

Einheit jeder Position geprüft
Gewählte Mengen kontrolliert
Liefer-Schätzung als vorläufig erkannt
Zusatzleistungen getrennt angefragt

Fragen und Antworten

Warum kann eine Platte teurer als eine Portion sein?

Weil unterschiedliche Bestelleinheiten verglichen werden. Prüfe Stückzahl und Umfang der angebotenen Einheit.

Sind 29 Euro eine garantierte Lieferpauschale?

Nein. Der Konfigurator kennzeichnet diesen Betrag als Liefer-Schätzung. Die tatsächliche Lieferung und der finale Preis werden persönlich geprüft.

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Mindestens 15 Personen im aktuellen Konfigurator. Ernährungswünsche, Termin, Lieferung und finaler Leistungsumfang werden persönlich abgestimmt.

So funktioniert die Anfrage